Travellermagazine в соцсетях
Отпуск в Вене нельзя назвать полноценным, если не познакомиться с кухней, посетив лучший венский ресторан в мире. Ознакомьтесь с этим списком и приготовьтесь к знакомству с культурой питания Вены.
Вена, столица Австрии, предлагает много интересного, ведь это один из самых красивых городов в сердце Европы. Имперская архитектура, представленная историческими зданиями, и сочетание природы и городской жизни - это сама суть его существования. У него очень богатая история, благодаря которой город претендует на то, чтобы заставить вас влюбиться в процессе его изучения. Правильно говорят, чем больше вы исследуете город, тем больше в него влюбляетесь. В Австрии есть что оценить в культуре, истории и еде. Путешествуя по этой стране, обязательно загляните в венские рестораны, чтобы совершить необыкновенное кулинарное путешествие. Венцы питают несомненную любовь к еде, и эта любовь очевидна, учитывая сочетание редких и аутентичных ингредиентов, используемых в кухне.
Neni славится тем, что здесь подают лучшие блюда ближневосточной кухни в Вене, а его основой стала компания и концепция кухни семьи Молчо. В Вене семья и друзья являются неотъемлемой частью их культуры и жизни, поэтому они внедрили в свой ресторан идею совместного питания. Работающий в течение всей недели, ресторан входит в число лучших ресторанов Вены, которые насытят ваш вкус до самого приятного уровня. Изысканная обстановка ресторана подходит для любого рода собраний. Не забудьте попробовать сигары из фило с начинкой из овечьего сыра.
Адрес: Naschmarkt Stand 510, Vienna 1060
Время работы: понедельник - суббота: 8:00 - 23:00
Лучшее из меню: хумус, цветная капуста на гриле и бабагануаш
Если вы ищете утешения на лоне венской аутентичной кухни, вдали от всеобщей какофонии, то «Бим Хофмайстер» - идеальное место для этого. Деревенская атмосфера и великолепная кухня позволят вам насладиться каждым кусочком великолепных рецептов, приготовленных специально для вас. Являясь семейным владением, ресторан очень хорошо известен благодаря потрясающему вкусу аутентичных ингредиентов, смешанных в райское блюдо. Старинные интерьеры превращают ресторан в классический венский Beisel, отправляя ваши вкусовые рецепторы в увлекательное путешествие.
В ресторане подают блюда немецкой, австрийской, европейской и центрально-европейской кухонь Вены. Кроме того, рядом с рестораном есть множество мест, которые можно посетить. Если вы планируете посетить Вену, то имейте в виду, что идеальная погода - это весна и осень, что делает Вену лучшим местом для посещения в октябре.
Адрес: Braeunerstrasse 7, Vienna 1010
Время работы: Вторник - воскресенье: 12:00 - 14:30 и 18:00 - 22:00.
Лучшее из меню: Фаршированный говяжий рулет со шпецле и салатом, форель с картофелем.
Tian Bistro - ресторан изысканной кухни в Вене, не требующий больших затрат, предлагает широкий выбор немясных и вегетарианских блюд. Основное внимание уделяется региональным ингредиентам. Ресторан не только предлагает вегетарианские блюда, но и удовлетворяет потребности веганов. В этом непринужденном ресторане с абсолютно городской обстановкой подают вкуснейшую растительную пищу. В этом ресторане вы можете попробовать удивительные блюда, а также отсортированное меню завтраков и бранчей. Среди обязательных блюд - ризотто и Шпиттельбургер из меню а-ля карт. Посетителям нравятся натуральные вина, которые подают в Bistro, Vienna, и которые, как утверждается, представлены во всех формах и размерах. Среди рекомендуемых вин - Martin Nittnaus, Claus Preisinger, Andert, Heinrich, rennersistas, Christian Tschida, Werlitsch, Gut Ogga.
Адрес: Schrankgasse 4, Vienna 1070 Austria
Время работы: Вторник - пятница: 17:00 - 22:00, суббота: 10:00 - 14:00 и 17:00 - 22:00.
Закрыто в понедельник, воскресенье и праздничные дни
Лучшее из меню: Лингвине с яичными грибами и кедровыми орешками и кокосовый рисовый пудинг с жареной лесной черникой и кокосовым черничным рисом
Ресторан славится свежими морепродуктами высочайшего качества и удовлетворяет вкусовые рецепторы каждого, кто заходит сюда. Достойная атмосфера создает идеальную обстановку для официальных и неофициальных мероприятий, таких как бизнес-ланчи. Места в помещении и на открытом воздухе позволяют насладиться роскошью ужина в открытом саду под ночным небом. Персонал и качественное обслуживание являются причиной большого количества посетителей. Тем, кто хочет попробовать изысканные блюда, обязательно стоит посетить ресторан. Если вы ищете достойное место в Вене для романтического ужина, то отправляйтесь в ресторан Kornat.
Адрес: Marc Aurel Strasse 8, 1010 Vienna, Austria
Время работы: Понедельник - воскресенье 11:30 - 24:00
Лучшие блюда из меню: Ризотто с трюфелем, кальмары фритти, хрустящие корочки
Расположенный в центре парка Пратер, ресторан «Американские горки» - это настоящая поездка на американских горках с мигающими огнями, энергичными треками и восторженной толпой, подхватывающей удары музыки. Вдохновляющее сочетание гастрономии и передовых технологий поразит вас: роботы подают и смешивают напитки. По всему ресторану, вплоть до общего стола, проложены дорожки «американских горок», оборудованные в стиле техно, что обеспечивает безупречный и уникальный сервис. В отличие от обычных ресторанов, в венском Roller coaster создана уникальная и исключительная атмосфера, в которой могут собраться друзья и семья. Учитывая предпочтения каждого, ресторан предоставляет возможность персонализировать блюда. За общим столом могут разместиться около 13-14 человек.
Адрес: Riesenradplatz 6/1, 1020 Vienna
Время работы: Понедельник-четверг: 16:00-22:00 и пятница-воскресенье: 11:30-22:00
Лучшее из меню: Бургер Мейстер, Шницель с пальцами, Гартенсалат из бутербродов
Первый австрийский ресторан тапас «The Feinkosterei» - одно из лучших мест, где можно поесть в Вене. Девиз ресторана - «Испытай Австрию» - заключается в том, что он старается представить самые аутентичные блюда Австрии в небольших форматах. Талисманом, стоящим за вкуснейшими блюдами, является их стремление подавать традиционную еду, которая готовится только из региональных и отобранных вручную ингредиентов. В Вене они работают уже 10 лет и за это время успели прославиться своими сочными деликатесами. Вам интересно, чем обусловлен размер небольших форматов? Причина в том, что они дают больше возможностей для выбора и минимизируют потери продуктов.
Адрес: Judenplatz 7, 1010 Vienna, Austria
Время работы: Пн-Чт: с 11:00 до 24:00, Пт-Сб: с 11:00 до 24:00 и Пт: 11:00 - 23:00
Лучшее из меню: Сливочное ризотто, Гуляш из говядины, Шрид Аглио Э Олио.
Erich - это бар-ресторан, расположенный по бокам от площади Занкт-Ульрихсплац в невероятно крутом 7-м районе. До этого места легко добраться, так как оно находится в непосредственной близости. Мы все согласны с тем, что хорошая еда оживляет отдых, и это венское заведение - воплощение хорошей тарелки. От вегетарианских до невегетарианских деликатесов - гостям предлагается все самое лучшее. Все те, у кого есть проблемы со здоровьем и желание полакомиться пикантным мороженым, могут смело отправляться в этот ресторан. В сотрудничестве с Veganista, полностью веганским кафе-мороженым, Эрих соединил вкус и здоровье в единое целое.
Помимо вкуснейших измельченных блинчиков, ресторан предлагает уникальное меню с джином и тоником. Классическая атмосфера создает непревзойденное настроение для идеального вечера свиданий в Австрии. Помимо того, что Австрия является идеальным местом для проведения медового месяца по всему миру, она предлагает широкое разнообразие кухонь и блюд.
Адрес: Erich cafe & bar Neustiftgasse 27, 1070 Vienna
Время работы: С понедельника по воскресенье с 9:00 до 01:00.
Лучшее из меню: Тако с мясом, сэндвич с халлуми-фигенсенф, нуспергранола
Ошеломляющий список услуг, которые предлагают Carmen и Ich, не может не радовать. Летний сад, где могут разместиться около 30 человек, - самая любимая часть. Кроме того, здесь есть два зала: главный зал с баром вмещает 20 человек и маленький зал, рассчитанный на небольшую компанию до 6 человек. Эти две комнаты являются самыми оживленными секциями, потому что они одновременно и просторные, и интимные. Подвал для вечеринок - это место с достойным интерьером, где могут собраться более 20 человек. Ресторан работает с 1989 года и предлагает аутентичные блюда венской кухни как иностранцам, так и местным жителям. Посетители ценят их подход к обслуживанию в разных залах в соответствии с требованиями гостей.
Адрес: Marktgasse 58, 1090 Vienna
Время работы: Вторник - пятница: 11:00 - 11:00 Суббота: 18:00 - 23:00 Закрыто: Понедельник, воскресенье и праздничные дни
Лучшее из меню: Жареная свинина с капустой и кнедликами, Штиль, Картофельные оладьи с гарниром
Как насчет того, чтобы попробовать другую кухню в Австрии, пообедать в Shiki, японском ресторане в Вене, - это экзотическое кулинарное приключение. Многие рестораны в Вене стараются передать аутентичный вкус ассоциируемой страны. Для разнообразия вы можете попробовать греческие и итальянские рестораны в Вене и уйти с полным удовлетворением вкусовых рецепторов. Shiki сочетает в себе западный дизайн интерьера и восточный стиль, создавая идеальную атмосферу с темными потолками и стенами глубокого цвета. Если вы ищете лучшие места в Вене, чтобы провести свободное время, то вот место, где царит безграничное спокойствие.
Адрес: Krugerstrasse 3, 1010 vienna, Austria
Время работы: Вторник-пятница: 18:00-00:00 и суббота: 12:00-00:00
Лучшее из меню: Суши
Индийские экспатрианты и экскурсанты, тоскующие по родине, могут окунуться в аутентичный вкус индийской кухни в Вене через ресторан Rani. Благодаря достойному интерьеру и пикантному меню, ресторан предлагает привлекательный вкус, поражающий все ваши вкусовые рецепторы. Ароматы индийских специй перенесут вас на родину, к вашим корням. Те, кто склонен к невегетарианским блюдам, могут зайти в ресторан и выбрать из широкого ассортимента мяса на гриле. Эстетика и атмосфера способствуют популярности этого индийского ресторана в Вене.
Адрес: Webgasse 41, 1060 Vienna
Время работы: Понедельник - воскресенье: 11:00 - 14:30 и 17:30 - 22:30
Лучшее из меню: Thali maharani, Dal Makhni, Bhuna Lamm, Chana Masala
Расположенный в самом сердце Вены, ресторан Pramerl & the Wolf приглашает вас отправиться в кулинарное путешествие, посвященное богатым вкусам и традициям австрийской кухни. Приверженность к выбору лучших местных ингредиентов и стремление к кулинарным инновациям делают наш ресторан уникальным местом для ужина, где современные технологии сочетаются с вечными рецептами. Неважно, будете ли вы наслаждаться фирменным шницелем, смаковать изысканную выпечку или знакомиться с богатым выбором австрийских вин, Pramerl & the Wolf обещает порадовать ваш вкус в непринужденной и уютной обстановке. Получите незабываемые впечатления от ужина в одном из лучших мест для посещения в Австрии, где каждое блюдо рассказывает историю о страсти, мастерстве и богатом кулинарном наследии Австрии.
Адрес: Pramergasse 21, 1090 Wien, Austria
Режим работы: Среда, четверг: 19:00 - 12:00 и пятница, суббота: 18:00 - 12:00.
Лучшее из меню: Суп с клёцками Vension
Ресторан Lugeck, расположенный в одном из самых живописных и исторически значимых зданий в центре Вены, воплощает в себе суть классической венской трактирной культуры. Здесь команда с гордостью представляет сочетание аутентичных австрийских блюд с нашими инновационными интерпретациями знаменитой классики со всего мира. Стремясь сохранить знаменитый венский уют и гостеприимство, меню предлагает широкий выбор блюд, не ограничиваясь традиционными блюдами венской кухни, такими как венский шницель, тафельшпиц и шницель из телячьего фарша с маслом. Побалуйте себя разнообразными дразнящими стейками, знаменитыми бургерами и вегетарианскими деликатесами. Дополните свою трапезу выбором из широкого ассортимента изысканных вин и освежающего крафтового пива в одном из лучших ресторанов Вены.
Адрес: Lugeck 4, 1010 Wien, Austria
Время работы: 11.30 - 24.00.
Лучшие блюда из меню: Тартар из тунца, лещ на гриле, крем-брюле
Это заведение, основанное в 1973 году как знаменитый Motto, а затем ребрендированное в Thell в честь своего 50-летнего юбилея, является воплощением современного шика. За неприметной металлической дверью скрывается тщательно продуманное пространство, в котором органично сочетаются высококлассные рестораны и оживленная атмосфера бара. Индустриальная привлекательность голых стен гармонично сочетается с мягкими скамейками с зеленой обивкой, создавая визуально завораживающую атмосферу. Помимо стильного декора, The Thell славится своим кулинарным мастерством: кухня работает до самой ночи. В меню сочетаются классические австрийские и международные блюда, что обеспечивает разнообразие вариантов, способных удовлетворить любой вкус. Посетите этот ресторан летом, чтобы ощутить манящую атмосферу внутреннего дворика, который можно включить в список развлечений в Австрии.
Адрес: Schönbrunner Str. 30, 1050 Wien, Austria
Время работы: С воскресенья по четверг: с 18:00 до 2:00 и в пятницу, субботу: 18:00 - 4:00.
Лучшее из меню: Стейк Фритес, Буррата, Шинкенфлекерль
Основанное в 2011 году и официально открытое в январе 2012 года заведение Mochi представляет собой общую страсть Сандры, Николь, Эдуарда и Тоби к японской кухне, культуре и гостеприимству. Рамен-бар Mochi, последнее пополнение в семье Mochi, расположен в небольшом рыночном ларьке на Воргартенмаркт, в самом сердце 2-го венского района. Ресторан специализируется на приготовлении рамена - японского супа с лапшой - с различными начинками. В меню также представлены закуски, крафтовое пиво, саке, коктейли и натуральное вино. Эта яркая и непринужденная закусочная предлагает аутентичные японские блюда с современным уклоном, и все это по доступным ценам. Гости могут наблюдать за работой поваров, готовящих суши-роллы, якитори или гю-дон в одном из лучших ресторанов Вены.
Адрес: Praterstraße 15, 1020 Wien, Austria
Время работы: 11.30 - 22.00 и закрыто в воскресенье
Лучшее блюдо: Суши-роллы
