Travellermagazine в соцсетях
Откройте для себя ароматы Баку! Не беспокойтесь о том, где поесть - от оживленных кафе до ресторанов высокой кухни, мы подскажем вам лучшие места, где можно поесть в Баку, чтобы получить незабываемые кулинарные впечатления.
Баку, столица и крупнейший город Азербайджана, также является крупнейшим городом на Каспийском море и в Кавказском регионе. Баку известен своими удивительными местами для посещения, где традиции встречаются с современностью. От старинных улочек Дворца Ширваншахов, напоминающих о прошлом, до футуристического сияния Башен Пламени - Баку сияет как драгоценный камень, который ждет, чтобы его исследовали.
Помимо прекрасных архитектурных чудес, Баку предлагает кухню, которую вы будете жаждать даже после поездки! В Баку представлена такая вкусная индийская кухня, что гости из Индии будут чувствовать себя как дома, наряду с разнообразными блюдами других стран.
Ресторан Sumakh в Баку предлагает современный взгляд на традиционную азербайджанскую кухню, идеально подходящую для тех, кто хочет получить роскошный кулинарный опыт с инновационными версиями знакомых блюд.
Ресторан Sumakh известен своей элегантной атмосферой, стильным декором, который может включать элементы традиционного азербайджанского дизайна. Из ресторана открывается прекрасный вид на знаменитые Бакинские башни Пламени, что делает обеденный опыт еще более ярким на фоне современного городского пейзажа.
Расположение: 20, 22 Khodjali Avenue, Baku, Azerbaijan
Кухня: Современная азербайджанская
Обязательные блюда: Develi Lamb Shank (голень ягненка, приготовленная на медленном огне), Апшеронский морской окунь и тартар из копченого лосося.
Стоимость на двоих: свыше 3000 рублей
Время работы: 12:00 - 00:00
Вниманию любителей мяса! Стейк-хаус «Мангал» в Баку приглашает вас окунуться в аппетитное кулинарное приключение. Этот ресторан - рай для любителей стейков, предлагающий широкий выбор блюд из мяса на гриле и азербайджанских деликатесов.
Mangal Steak House славится своими стейками. В их меню, вероятно, представлены разнообразные сорта высококачественного мяса, прошедшего специальную сухую выдержку для обеспечения превосходного вкуса. В отзывах часто отмечают живые кулинарные шоу в исполнении шеф-поваров, что делает ваш обед одновременно вкусным и интересным.
Хотя стейки занимают центральное место, в Mangal Steakhouse также подают разнообразные блюда на гриле, такие как баранина, курица и, возможно, морепродукты.
Расположение: 5 Aydin Nasirov, Baku, Azerbaijan
Кухня: стейк-хаус
Обязательные блюда: Стейк Нью-Йорк Стрип и Мангал BBQ Platter
Стоимость на двоих: свыше 3000 рублей
Время работы: 10:00-00:00
Terrace 145, расположенная на верхнем этаже бутик-отеля Sultan Inn в Баку, предлагает незабываемые впечатления от ужина с потрясающим панорамным видом на город, идеальным после приключений в Баку.
Насладитесь трапезой с видом на Каспийское море, Бакинский бульвар и Девичью башню - идеальное место для романтического ужина или особых встреч.
В отличие от многих бакинских ресторанов, Terrace 145 работает круглосуточно, 24 часа в сутки, 7 дней в неделю. Это делает его одним из лучших мест в Баку, где можно поесть до поздней ночи или позавтракать с видом на город.
Расположение: 20 Boyuk Qala, Bakı, Азербайджан
Кухня: Европейская и азербайджанская кухня
Время работы: Открыто 24 часа
Ресторан Chinar в Баку предлагает уникальную кухню, сочетающую азиатские вкусы с международным влиянием. Это отличный выбор для тех, кто хочет познакомиться с разнообразными и захватывающими кулинарными возможностями Азербайджана.
В меню ресторана Chinar представлены блюда различных азиатских стран, включая Китай, Японию, Таиланд, Сингапур и Малайзию. Вы сможете насладиться насыщенным карри, а также свежими суши или ароматной уткой по-пекински.
Наряду с азиатскими блюдами в Chinar также предлагаются такие интернациональные варианты, как карпаччо из лосося и тако из краба, что позволяет удовлетворить самые разные вкусы. Chinar известен своей барной сценой и оживленной атмосферой. Если вы ищете место с отличными напитками и яркой атмосферой, это хороший выбор.
Расположение: 1 Shovkat Alakbarova Street, Baku 1095, Azerbaijan
Кухня: Азиатская (Китай, Япония, Таиланд, Сингапур и Малайзия)
Обязательные блюда: Долма (фаршированные виноградные листья) и Лаванги (запеченные баклажаны с грецкими орехами)
Стоимость на двоих: 2000-2500 рублей
Время работы: 12:00 - 1:00
Вы ищете место, где лучшие воспоминания создаются за столом? Ресторан Dolma, расположенный в центре Баку, предлагает насладиться восхитительным вкусом азербайджанской кухни. Изюминкой меню является долма - блюдо из виноградных или капустных листьев с рисом, мясом и зеленью, которое хвалят за ароматную начинку и мастерское приготовление.
Ресторан «Долма», одно из недорогих мест, где можно поесть в Баку, наряду с традиционным бумажным меню предлагает также меню для iPad, ориентированное на современных посетителей, но при этом сохраняющее привычную атмосферу ужина. Помимо долмы, в меню представлены кебабы, тушеное мясо и салаты, приглашая гостей познакомиться с азербайджанским вкусом.
Месторасположение: 53 Istiqlaliyyet Street, Baku, Azerbaijan
Кухня: Азербайджанская
Обязательные блюда: Япрак долмасы (виноградные листья, фаршированные рисом, мясом и травами) и лахмакун (лепешка с приправленным молотым мясом).
Стоимость на двоих: 1500-2500 рублей
Время работы: 11:00 - 2:00
Ресторан Qaynana предлагает восхитительные и аутентичные азербайджанские блюда в Старом городе Баку. Известный своей теплой и гостеприимной атмосферой, Qaynana идеально подходит для семейных встреч и посиделок.
Qaynana, что в переводе с азербайджанского означает «свекровь», специализируется на традиционных азербайджанских блюдах. В меню вы найдете сытные блюда, приготовленные из свежих местных продуктов по проверенным временем рецептам. Насладитесь долмой, пловом, кебабами, гюрзой и свежеиспеченным чурекским хлебом из тандыра в этом одном из самых дешевых мест, где можно поесть в Баку.
Расположение: Kichik Qala, Bakı, Azerbaijan
Кухня: Азербайджанская (домашняя)
Обязательные блюда: Кутаб (фаршированные лепешки с различными начинками) и говурма (жареная баранина или говядина с овощами).
Стоимость на двоих: 1300-1600 рублей
Время работы: 8:00 - 23:30
Agabala Restaurant, расположенный в Баку, предлагает уникальную кухню, воспевающую богатые кулинарные традиции Азербайджана. Названный в честь исторического деятеля, известного своим экономическим вкладом, ресторан Agabala сочетает в себе традиции и современный стиль.
В меню ресторана Agabala представлены и другие азербайджанские блюда, такие как кебабы, приправленные местными специями, тушеное мясо, приготовленное на медленном огне, и яркие салаты, приготовленные из свежих местных продуктов. В отличие от многих ресторанов в Баку, в Agabala представлены блюда из разных регионов Азербайджана, начиная от сытных горных рагу и заканчивая изысканными блюдами из морепродуктов Каспийского моря.
Месторасположение: 12 Alexander Pushkin, Baku 1010, Azerbaijan
Кухня: Азербайджанская (домашняя)
Обязательные блюда: Пити (тушеная баранина медленного приготовления) и кюфта-бозбаш (суп с фрикадельками).
Стоимость на двоих: 1500-2000 рублей.
Время работы: 12:00 - 00:00
Ресторан Art Garden расположен в Баку, в здании караван-сарая 12 века - исторического придорожного постоялого двора, где останавливались торговцы. Он предлагает традиционную азербайджанскую кухню в уникальной обстановке. Вас ждут такие фирменные блюда, как плов, кебабы, восточные сладости и кальян в традиционном стиле.
Старинные стены ресторана, украшенные антикварными коврами, посудой и картинами, навевают ощущение прошлого. Во внутреннем дворике, вмещающем до 200 гостей, часто звучит живая национальная музыка, усиливающая традиционную атмосферу.
Расположение: Asef Zeynally St, Baku, Azerbaijan
Кухня: Европейская и азербайджанская
Обязательные блюда: Турне брошет (шампуры с мясом на гриле) и лаванги
Стоимость на двоих: 2000-3000 рублей
Время работы: 12:00 - 1:00
Хотите пообедать так, как это было в старые времена? Ресторан-музей «Ширваншах» в Баку предлагает уникальную кухню, богатую историей и культурой. Расположенный на территории дворцового комплекса Ширваншах, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО, он позволит вам пообедать в окружении исторического прошлого Азербайджана в Старом городе Баку.
Ресторан располагает прекрасной открытой террасой с видом на дворец и внутренним убранством, отражающим его историческое значение, что делает его одним из лучших мест для ужина в Баку.
В меню представлены традиционные азербайджанские блюда, такие как плов, кебабы и, возможно, икра из Каспийского моря. Наслаждаясь едой, вы можете осмотреть окружающий дворцовый комплекс.
Расположение: Baku 1009, Azerbaijan
Кухня: Азербайджанская (региональные блюда)
Обязательные блюда: Халипачи (фаршированная баранья лопатка) и пити (тушеная баранина, приготовленная на медленном огне).
Стоимость на двоих: 2500-3500 рублей
Время работы: 9:00 - 23:00
MariVanna Baku предлагает уникальную кухню, которая перенесет вас в ностальгическое прошлое. Вдохновленный теплом бабушкиного дома, этот ресторан предлагает классическую русскую еду в уютной атмосфере.
В меню представлены сытные русские блюда, приготовленные по традиционным рецептам и из свежих ингредиентов. Насладитесь такими любимыми блюдами, как пельмени, голубцы (голубцы с мясом и рисом), салат «Оливье» и знаменитый киевский торт.
В MariVanna Baku царит уютная атмосфера, как будто вы попали в любимую эпоху. Внутри вы найдете кружевные скатерти, винтажные фотографии, полки с книгами и мягкое освещение, создающее уютную и знакомую атмосферу.
Расположение: 93 улица Зарифы Алиевой, Баку, Азербайджан
Кухня: Русская
Обязательные блюда: Пельмени (пельмени с мясной начинкой) и борщ (свекольный суп).
Стоимость на двоих: 1500-2500 рублей
Время работы: 10:00 - 00:00
ETUD Cafe & Bar в Баку - одно из самых известных кафе в Баку среди местных жителей и гостей города благодаря живой музыке, вкусной еде и гостеприимной атмосфере. Хотя ETUD и не является высококлассным рестораном, он предлагает разнообразное меню с блюдами в европейском и американском стиле, такими как бургеры, сэндвичи, салаты и закуски. В баре также представлен ассортимент местного и международного пива, вин и коктейлей.
ETUD известен своими живыми джазовыми выступлениями, которые обычно проходят по вторникам и средам, а иногда и в другие дни. Это создает оживленную атмосферу, идеальную для посиделок с друзьями или романтического вечера.
Месторасположение: 16 Islam Safarli Street, Bakı 1005, Азербайджан
Кухня: Европейская и американская
Обязательные блюда: Легкие закуски и коктейли
Стоимость на двоих: 800-1500 рублей
Время работы: 17:00 - 1:00 (с воскресенья по четверг) и 18:00 - 2:00 (пятница-суббота).
Sehrli Tendir в Баку предлагает восхитительный опыт для тех, кто хочет попробовать традиционную азербайджанскую кухню, особенно известную своими искусно приготовленными кебабами, включающими такие варианты, как баранина, курица и, возможно, рыба, все зажаренные до совершенства для получения дымного аромата.
Помимо кебабов, в меню могут быть представлены такие азербайджанские блюда, как плов (блюдо из риса с мясом и овощами), долма (виноградные или капустные листья, фаршированные рисом и зеленью), а также различные салаты и закуски.
Расположение: Kichik Qala, Bakı, Azerbaijan
Кухня: Азербайджанская (специализируется на тендире)
Обязательные блюда: Тендир из баранины, Джуджех Кабаб (куриные шампуры) и Донер Кебаб.
Стоимость на двоих: 1500-2500 рублей
Время работы: 8:00 - 23:00
Nizami Street - это оживленный центр для туристов и местных жителей, предлагающий множество вариантов лучшей уличной еды в Баку. Исследуя этот популярный район, вы можете обнаружить дёнер-кебаб, кутаб, хлеб тандыр и различные виды мяса на гриле.
Расположенная в центре города, улица Низами предлагает легкий доступ для быстрого перекуса, пока вы изучаете знаменитые достопримечательности или ходите по магазинам в Баку. Хотя цены здесь могут быть выше из-за центрального расположения, бродя по этой оживленной улице, вы сможете познакомиться с подлинными вкусами и оживленными продуктовыми киосками.
Чтобы найти лучшую уличную еду в Баку на улице Низами, пройдитесь вокруг и посмотрите на оживленные тележки или киоски с местными жителями в очереди - это признак вкусных и аутентичных блюд.
Местонахождение: Баку
Кухня: Разнообразная (кебабы, долма, кютаб).
Обязательные блюда: Дёнер-кебаб, кутаб и хлеб тандыр
Стоимость на двоих: (уличная еда) 400-800 рублей
Время работы: Открыто 24 часа
