Travellermagazine в соцсетях
Шри-ланкийскую кухню часто стереотипно называют южно-индийской, но на самом деле это смесь южно-индийской и индонезийской кухонь с оттенком голландского вкуса. Вот список 15 лучших ресторанов Шри-Ланки, где подают восхитительные и разнообразные блюда.
Место назначения становится привлекательным не только благодаря своей географии, архитектуре или развлечениям, которые оно предлагает, но и благодаря еде, которую оно предлагает своим туристам. Качество и разнообразие пищи, предлагаемой в том или ином месте, играет важную роль в его популярности среди туристов. Шри-Ланка - одно из таких полноценных туристических направлений, которое предлагает захватывающие достопримечательности, а также соблазнительную кухню.
Известный как "Деревня в сердце города", The Curry Leaf - один из самых уникальных шриланкийских ресторанов, где подают лучшие традиционные блюда Шри-Ланки. Это место, оформленное в деревенском стиле, со спокойной атмосферой и продуманным меню, включающим неотразимый шведский стол из морепродуктов, является раем для любителей морепродуктов.
Обязательно попробуйте: Баранина Котту, Катта Самбол, Фиш Фрай (рыба на ваш выбор).
Расположение: 2, SIR CHITTAMPALAM A GARDINER MW, Lotus Rd, Colombo
Время: 6:30 вечера до 11:30 вечера.
Средний обед на двоих (без алкоголя): 1 500 индийских рупий (без учета налогов).
Один из лучших ресторанов в Коломбо, расположенный на Paradise Road, The Gallery Cafe может похвастаться роскошной атмосферой и элегантной посадкой на открытом воздухе. Его меню включает в себя широкий спектр блюд индийской, итальянской и шри-ланкийской кухонь, чтобы удовлетворить любой вкус. Десерты являются изюминкой этого кафе, так как здесь подают 30 различных видов десертов, которые имеют непревзойденный вкус по всей Шри-Ланке.
Обязательно попробуйте: Шницель из свинины, Coq Au Vin, Jaggery Cream
Расположение: 2 Alfred House Rd, Коломбо
Время работы: 10 утра до 12 ночи
Средний обед на двоих (без алкоголя): 2 500 индийских рупий (без учета налогов).
Расположенный на чистом песке пляжа Парадайз, ресторан Seafood Cove предлагает идеальную обстановку с прохладным океанским бризом, манящими беседками и живой музыкой калипсо для романтического ужина с вашей лучшей половинкой. Здесь вы сможете насладиться вкусом блюд шри-ланкийской кухни, приготовленных из свежевыловленной рыбы, омаров и креветок.
Обязательно попробуйте: Филе краба, жареная каракатица, карри из креветок.
Месторасположение: Hotel Road, Коломбо
Время работы: 7.00 вечера до 10.30 вечера.
Средний обед на двоих (без алкоголя): 1 500 индийских рупий (без учета налогов).
Как следует из названия, Ministry of Crab - один из лучших ресторанов Шри-Ланки, где подают ассортимент сочных блюд из крабов. Входящий в список 50 лучших ресторанов Азии в 2017 году, ресторан Ministry of Crab предлагает идеальный обед с типичной шриланкийской атмосферой, быстрым обслуживанием и манящим меню для любителей морепродуктов.
Обязательно попробуйте: Краб чили, Чесночные креветки чили, Острая курица терияки.
Месторасположение: Старая голландская больница Коломбо, Форт, Коломбо
Время работы: 12 часов дня до 15:00 и 18:00 до 23:00.
Средний обед на двоих (без алкоголя): INR 1,700 (без учета налогов)
Nihonbashi - это один из лучших японских ресторанов в Коломбо, призванный доставлять настоящую японскую кухню в страну карри и риса. Благодаря изысканной атмосфере и широкому ассортименту японских блюд, Nihonbashi - идеальное место для ужина с семьей, друзьями или партнером.
Обязательно попробуйте: Темпура с креветками, суши, жареный рис с крабом.
Месторасположение: 11, Galle Face Terrace, Kollupitiya, Colombo
Время работы: 11 утра до 2:30 вечера, 6 вечера до 11 вечера
Средний обед на двоих без алкоголя): INR 1,700 (без учета налогов)
1864 - один из немногих ресторанов Шри-Ланки, специализирующихся исключительно на континентальной кухне. Созданный в соответствии с космополитической обстановкой, этот ресторан предлагает безупречно приготовленные современные европейские блюда вместе с широким выбором вин старого и нового света, чтобы предоставить своим клиентам 5-звездочный опыт питания.
Обязательно попробуйте: Креветки Джамбо, Кебаб из свинины, Запеченные грибы
Месторасположение: Galle Face Hotel, 2, Galle Road, Kollupitiya, Colombo
Время работы: 7 утра до 11 вечера.
Средний обед на двоих (без алкоголя): INR 2,600 (без учета налогов)
Ресторан Sea Spray с потрясающим видом на Индийский океан и грандиозной королевской обстановкой предлагает своим клиентам лучшие возможности для обеда на свежем воздухе. Это пионер среди ресторанов на крыше в Коломбо, который предлагает лучшие традиционные блюда Шри-Ланки наряду с различными другими кухнями, чтобы удовлетворить все виды вкусовых рецепторов.
Обязательно попробуйте: Чесночные креветки, тигровые креветки, баррамунди.
Местонахождение: No. 02 Galle Road | Galle Face Hotel, Коломбо
Время работы: 5 вечера до 11:30 вечера.
Средний обед на двоих (без алкоголя): INR 2,600 (без учета налогов)
Один из самых элегантных ресторанов Шри-Ланки, The Kandy House - идеальное место для ужина с вашим партнером. Побалуйте себя идеальным вечером с изысканными блюдами шри-ланкийской кухни и сочными напитками в колониальной обстановке среди безмятежной атмосферы рядом с мерцающим бассейном.
Обязательно попробуйте: Жареное рыбное филе, говяжья вырезка.
Месторасположение: Amunugama Walauwa, Канди
Время работы: 7 утра до 9 вечера.
Helgas Folly - один из немногих самодостаточных ресторанов Шри-Ланки, расположенный на холмах Канди. Благодаря дворцовой обстановке, вежливому персоналу и многочисленным блюдам, способным удовлетворить любой вкус, Helgas folly является одним из лучших ресторанов Шри-Ланки.
Обязательно попробуйте: Кокосовый суп, Цыпленок Эбигейл, Рыбный пирог
Месторасположение: 70, Rajapihilla Mawatha, Kandy
Ресторан "Панорама", расположенный в отличном месте, предлагает не только еду. Благодаря тщательно продуманному меню и королевской атмосфере, из этого ресторана также открывается завораживающий панорамный вид на горы и реку Махавели. Это один из немногих ресторанов Шри-Ланки с несколькими кухнями, где подают блюда индийской, тайской, китайской, итальянской и французской кухни.
Месторасположение: 124, Srinath Kuda Ratwatte, Mawatha, Kandy
Время работы: 6:30 - 9:30, 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:00
Если вы ищете шри-ланкийские рестораны на крыше, то Raswasala - лучший выбор. Открытая терраса, укрытая пышной зеленью гор, и аппетитные блюда шри-ланкийской кухни обеспечат вам лучшие впечатления от обеда на крыше.
Месторасположение: Amaya Hills, Herrassagala, Kandy
Время работы: 6:00 до 9:30 утра, 12:30 до 14:30, 19:30 до 22:00.
Ресторан Theva - один из самых роскошных ресторанов Шри-Ланки, предлагающий элегантные места в помещении и на открытом воздухе, а также величественный вид на холмы Хантана. Ресторан предлагает широкий выбор кулинарных изысков, в том числе хлебобулочные изделия, а также блюда, отмеченные наградами.
Обязательно попробуйте: Запеченная рыба, фаршированная курица, чизкейк с маракуйей.
Месторасположение: Theva Residency Road, Канди
Время работы: 12:00 до 15:00 и 19:00 до 22:00.
Средний обед на двоих (с алкоголем/без алкоголя): INR 2,500 (без учета налогов)
Ресторан Amangalla с видом на форт Галле, колониальной атмосферой и ухоженными местами является частью живого наследия Шри-Ланки. Предлагая уникальное разнообразие инновационных коктейлей, а также блюда, которые меняются каждый день, Amangalla, несомненно, является одним из лучших ресторанов Шри-Ланки в Галле.
Обязательно попробуйте: Свекольный суп, равиоли с баклажанами, тигровые креветки.
Местонахождение: 10 Church Street, Galle
Расположенный в непосредственной близости от форта Галле, Fortaleza предлагает очаровательную сельскую атмосферу с современными нотками. Это один из лучших ресторанов Шри-Ланки с точки зрения еды, поскольку повара прилагают все усилия, чтобы придать домашний уют каждому блюду, а быстрое обслуживание и вежливый персонал служат вишенкой на торте.
Обязательно попробуйте: Фахитас, Рыба и чипсы,
Месторасположение: 9 Church Cross Street | Fort Galle, Galle.
Время работы: 9 утра до 10 вечера.
Средний обед на двоих (с алкоголем/без алкоголя): INR 1,900 (без учета налогов)
Кафе Maison de Raux Caf- с захватывающим видом на Индийский океан и традиционной британской архитектурой предлагает великолепный обед в течение всего дня. Это один из лучших ресторанов на крыше в Шри-Ланке, который предлагает не только высококачественную еду, но и манящие виды на город в сопровождении умиротворяющего океанского бриза.
Обязательно попробуйте: Рыбное карри, кокосовый рис, вафли.
Месторасположение: Pedlars Street, Galle
