Travellermagazine в соцсетях

Турецкие сладости и десерты, которые должен попробовать каждый во время отдыха в Турции! 2024

Турецкие сладости и десерты, которые должен попробовать каждый во время отдыха в Турции!

Турецкие лакомства отличаются удивительным разнообразием десертов и сладостей, которые порадуют ваши вкусовые рецепторы. Вы вряд ли пробовали что-то подобное раньше, поэтому продолжайте читать и добавьте их в свой список лучших турецких десертов!

1. Симит: турецкий крендель

Если вы любите крендельки, то вам обязательно нужно попробовать турецкую версию во время вашего отпуска. Симит - лучшее блюдо в Турции, которое можно есть на завтрак. Это блюдо берет свое начало в Османской империи.

Цена: от 20 руб.

2. Кюнефе: Самый знаменитый десерт

Если вы любите сладкое, то кюнефе - это особое блюдо в Турции, которое обязательно должны попробовать все любители десертов во время своего отпуска. Этот восхитительный десерт готовится из сыра, хлебных крошек и фисташковых орехов. Десерт настолько вкусный и греховный, что вы не сможете удержаться от одной порции.

Цена: 85-150 рублей и выше

3. Баклава: Выпечка

Возможно, самый популярный турецкий десерт, пахлава находит своих поклонников среди любителей сладкого. Она состоит из слоев пирожного фило с начинкой из орехов. Вы должны увезти несколько коробок домой, чтобы дать возможность родным и друзьям попробовать лучшие турецкие блюда. Совет: Если вы и ваш партнер - гурманы, то вы можете отпраздновать День святого Валентина в Турции и вместе насладиться этим восхитительным десертом, а также другими турецкими вкусностями! Звучит потрясающе, правда?

Цена: от 200 рублей

4. Лукум: Вкусное желе

Известный также как "Турецкое наслаждение", этот десерт из нуги представляет собой твердые желейные кубики, ароматизированные розовой водой, лимоном или мастикой и посыпанные сахарной пудрой, но существует множество вариаций, которые особенно часто подаются в Турции в июле, в сезон фестивалей. Это действительно привилегия - попробовать этот десерт в месте, где он зародился. Люди даже привозят коробки с балаклавой в качестве сувенира, потому что настолько он хорош.

Цена: 75-150 рублей и выше

5. Халва: уникальная халва

Турецкая халва готовится из тахини (измельченной кунжутной пасты) и сахара, иногда с добавлением других ингредиентов. Это совсем не похоже на то, что есть в Индии, кроме общего названия, и именно это делает ее одним из самых выдающихся турецких блюд. По вкусу она отличается от обычной халвы, и способ ее приготовления совершенно иной. Вы обязательно должны попробовать это блюдо во время своего отпуска в Турции. Возможно, вы влюбитесь в это блюдо больше, чем в индийскую версию.

Цена: от 400 рублей

6. Паста "Моцаик": Шоколадный торт

Представьте себе шоколадный торт с разломанным печеньем - вот что такое Mozzaik Pasta. Доступная практически в любом кафе, она является одним из самых вкусных и артистичных турецких блюд. Каждая турецкая мама готовит это блюдо для своих детей, и почти в каждой кондитерской в Турции оно есть на витрине. Поэтому вам стоит попробовать то, вокруг чего поднялась шумиха. Вы влюбитесь в этот десерт без выпечки. Это обещание!

Цена: от 500 рублей

7. Гюллач: Традиционный десерт

Гюллач - это традиционный десерт, который подается в основном во время Рамадана. Это лакомство с уникальной текстурой, которое готовится из теста, молока, розовой воды, орехов и зерен граната. Даже если вы приезжаете сюда не в месяц Рамадан, постарайтесь найти эти десерты, потому что они, несомненно, не что иное, как рай.

Цена: 350-500 рублей

8. Турецкий чай и кофе: Восхитительный напиток

Вы наверняка видели в соц. сетях видео, как турки варят кофе на горячем песке. Если это вас увлекло, тогда вы просто обязаны попробовать этот турецкий уличный напиток. Турецкий кофе густой, горький и подается в маленькой чашке. Турецкие чаи, напротив, отличаются вкусом и ароматом. Чаи являются неотъемлемой частью турецкой кухни. Поэтому во время отпуска обязательно попробуйте традиционный напиток.

Цена: 20 рублей и выше

9. Кайысы Татлысы: Сушеные абрикосы

Это один из самых вкусных десертов среди традиционных турецких блюд. Kayısı Tatlısı - это сушеные абрикосы, начиненные грецкими орехами. Этот десерт является здоровым вариантом и отлично подходит для подачи на вечеринках, наслаждения в кругу семьи и друзей или просто для того, чтобы побаловать себя в одиночестве. Это турецкое блюдо трудно не заметить во время отпуска.

Цена: 100-200 рублей

10. Казан диби: жженый десерт

Казан Диби - одно из самых популярных блюд в Турции. По сути, это десерт, который, как считается, был создан по ошибке много веков назад! История происхождения десерта гласит, что однажды османский султан попросил своего повара приготовить для него десерт. Повар по ошибке сжег сливки и сахар. Удивительно, но султану понравился вкус этого жженого чего-то. И с тех пор это самое вкусное традиционное турецкое блюдо.

Вам понравилась статья? Поблагодарить легко! Будем весьма признательны, если поделитесь этой статьей в социальных сетях, а так же там будет больше интереснной и полезной информации: Telegram, Вконтакте. А так же там много того, что нет на сайте.
Интересно